Газовые хлебопекарные печи

Цены в интернет магазине носят информативный характер и требуют уточнения у менеджеров

Газовые хлебопекарные печи

Хлебопекарные печи могут работать как на электричестве, так и на газовом топливе. Газовые печи, в свою очередь, могут использовать как природный, так и сжиженный газ. Такие печи удобны для использования в регионах, где стоимость электроэнергии существенно выше цены на газ.

Современные газовые печи изготавливаются из нержавеющей стали и приспособлены под использование всех разновидностей подов – ленты, сетки, лотков. Эти универсальные ротационные печи используют в качестве нагревательного элемента горелку и предназначены для выпечки формового и подового хлеба, всевозможных хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе – безе и бисквитов. Продукция в такой печи отлично пропекается, получает высокий подъем и равномерную окраску, получается ароматной и вкусной.

Газовые печи как нельзя лучше подходят для интенсивного использования в хлебопекарнях, ресторанах, супермаркетах, на предприятиях кондитерской промышленности. Зона обслуживания в них, как правило, расположена фронтально, что делает возможным установку нескольких печей в компактный ряд. У многих газовых печей предусмотрена возможность перехода на питание от электричества путём замены теплообменника на ТЭН.