Грили и тостеры

Цены в интернет магазине носят информативный характер и требуют уточнения у менеджеров

Грили и тостеры

На профессиональной кухне не обойтись без таких видов оборудования, как гриль и тостер. Они позволят поджарить хлеб, запечь мясо, рыбу, приготовить ароматный шашлык.

В нашем каталоге представлены разные виды грилей – лавовый, контактный (прижимной), вапо-гриль.

Лавовый гриль в своей конструкции содержит камни вулканической лавы. Его особенность – придание блюдам вида, запаха и вкуса готовящихся на открытом огне. Идеален для приготовления стейков, овощей, рыбы. Не требует добавления жира- блюда готовятся непосредственно на решетке. При чередовании продуктов их запахи не будут смешиваться.

Прижимной (контактный) гриль позволяет осуществлять нагрев продуктов сразу с двух сторон – сверху и снизу. Это удобно при приготовлении сендвичей, мяса, рыбы, овощей в тесных условиях. Может готовить продукты разной толщины. Поверхности гриля могут быть рифлеными, гладкими или комбинированными.

Вапо-гриль позволяет не только готовить продукты, придавая им запах костра, но и оставляет их сочными и практически не потерявшими в весе при приготовлении. Особая нежность готовых блюд достигается за счет пароувлажнения во время готовки. Может иметь несколько автономно работающих нагревательных элементов.