|
|
 |
Оборудование для ресторанов, столовых пиццерий.
Мясорубки фирмы Fama (Италия)
Компактное исполнение в сочетании с большой производительностью позволяют использовать мясорубки этих моделей в ресторанах, кафе, пиццериях и на предприятиях общественного питания.
- все части мясорубки выполнены из нержавеющей стали;
- модели оснащаются самозатачивающимися ножами;
- загрузочная воронка разработана в соответствии с международными стандартами по безопасности;
- комплектация:
- "1/2 унгера" – подрезная решетка, решетка с отверстием ø 3 мм, двусторонний нож;
- "целый унгер" – подрезная решетка, 2 решетки с отверстиями ø 5 и 3 мм, 2 двусторонних ножа.
| Модель |
Производительность, кг / ч |
Напряжение питания, В |
Мощность, кВт |
Габаритные размеры, мм |
Комплектация |
| Мясорубки. Серия TI 12 |
| FTI 126 |
150 / 200 |
380 |
0,75 |
490x310x460 |
1 /2 унгера |
| Мясорубки. Серия TI 22 |
| FTI 136 |
300 |
380 |
1,10 |
490x310x460 |
унгер |
| Мясорубки. Серия TI 32 |
| FTI 138 |
600 |
380 |
2,2 |
660x360x580 |
унгер |
| Мясорубки. Серия TS 12 |
| FTS 126 |
150 / 200 |
380 |
0,75 |
440x245x410 |
1 /2 унгера |
| FTS 127 |
150 / 200 |
220 |
0,75 |
440x245x410 |
1 /2 унгера |
| Мясорубки. Серия TS 22 |
| FTS 136 |
300 |
380 |
1,10 |
490x310x460 |
унгер |
| FTS 137 |
300 |
220 |
1,10 |
490x310x460 |
1 /2 унгера |
Оборудование для ресторанов, столовых пиццерий.
Мясорубки фирмы Concar (Хорватия)
Хорватская фирма Koncar является одним из производителей профессионального технологического оборудования, в том числе компактных мясорубок, широко используемых в ресторанах, кафе, пиццериях, на предприятиях общественного питания.
Мясорубки разработаны в соответствии с международными стандартами безопасности и гигиены. Все модели мясорубок выполнены из нержавеющей стали; комплектуются односторонним ножом и решеткой ø 4 мм
| Модель мясорубок |
МЕМ-12 Е |
МЕМ-22 Т |
| Производительность, кг/час |
100 |
200 |
| Мощность, кВт |
0,35 |
1,10 |
| Напряжение, В |
220 |
380 |
| Габаритные размеры, мм |
420x250x250 |
575x295x455 |
| Масса, кг |
11,30 |
24,00 |
Оборудование для ресторанов, столовых пиццерий.
Миксеры фирмы Robot Coupe (Франция)
Предназначены для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы.
съемная насадка-нож из нержавеющей стали (ключ для ножа в комплекте);
модели миксеров Combi комплектуются насадкой-венчиком из нержавеющей стали, длина насадки 440 мм;
у моделей миксеров Combi и V.V. регулируемая скорость вращения ножей;
напряжение питания – 220 В / 50 Гц.
| Модель |
Длина общая
(с ручкой), мм |
Длина насадки-нож, мм |
Объем обслуживаемой емкости, л |
Скорость вращения ножа, об./мин. |
Мощность,Вт |
Вес, кг |
| CMP 250 V.V. |
610 |
255 |
15 |
4 800 - 9 600 |
270 |
3,0 |
| CMP 300 V.V. |
660 |
305 |
30 |
300 |
3,1 |
| CMP 350 V.V. |
718 |
363 |
45 |
350 |
3,3 |
| MP 350 V.V. |
725 |
360 |
50 |
1 500 - 9 000 |
400 |
4,8 |
| MP 350 |
725 |
360 |
50 |
9 000 |
400 |
4,6 |
| MP 350 Combi |
775 |
410 |
50 |
1 500 – 9 000,
венчика:
250 – 1 900 |
400 |
5,9 |
| MP 450 Combi |
875 |
510 |
100 |
450 |
6,1 |
Оборудование для ресторанов, столовых пиццерий.
Мясорубки российских производителей
Предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш; повторного измельчения котлетной массы; набивки колбас.
Напряжение питающей сети 380В/ 50Гц/ 3ф,
(кроме модели ТМ 32 М, где 220В/ 50Гц/ 1ф.)
| Модель |
Максимальная производ-ть, кг/ч |
Мощ-ть, кВт |
Частота вращения ножей, об/мин |
Габаритные размеры, мм |
| МИМ 300 |
300 |
1,5 |
1410 |
680x370x500 |
| МИМ 600 |
600 |
2,2 |
1410 |
840x450x650 |
|
|
|
|
|
 |
 |
Харьков |
|
Сумы |
|
Днепропетровск |
|
Полтава |
|
Кривой Рог |
|
Крым |
|
|
|
|
|
